Presenta una consistenza compatta ed elastica dall'aspetto omogeneo privo di macchie, bolle d'aria, fessure o tagli. Il suo elevato contenuto proteico e l'essiccazione attraverso un processo naturale unico (Metodo Cirillo) sono alcuni dei segreti che determinano la grande qualità di questa pasta.
Il nostro chef consiglia l'accompagnamento delle linguine Gentile con le seguenti salse: vongole, cozze, carbonara, crema di zucchine e pomodori secchi, pecorino tartufado e burro.
TEMPO DI COTTURA:
10 minuti
CONTENUTO PROTEICO:
14gr.
CONSERVAZIONE:
Conservare in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e luce diretta.
SCADENZA
1080